Mandlový olej lzs Karel Hadek

Neohodnoceno
Značka: Karel Hadek

Mandlovy olej je vhodny především pro přípravu salátů, dresinků a pro zjemnění jídel, za tepla lisovaný je vhodný i pro tepelnou úpravu.

Varianta:
Dostupnost Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
376 Kč 559 Kč 1 168 Kč 1 970 Kč od 376 Kč
Mandlový olej lzs Karel Hadek
Neohodnoceno
Značka: Karel Hadek
Za studena lisovaný olej pro studenou kuchyni Mandlovy olej je vhodny především pro přípravu salátů, dresinků a pro zjemnění jídel. Díky lehce mandlové chuti je vhodny i do sladkych pokrmů a ovocnych salátů. Oproti ostatním olejům je hodně syty, stačí ho používat v menším množství. Fyzikální vlastnosti: světle žlutá olejovitá kapalina, téměř bez vůně Bod tuhnutí: cca –18 °C Relativní hustota: při 20 °C cca 0,913 g/cm3 Základní obsahové složky: mastné kyseliny - hlavní podíl kyselina olejová (C18:1) cca 71 %, linolová (C18:2) cca 21 % a palmitová (C16:0) cca 6 %; vitamíny A a E, lecitin

Doplňkové parametry

Kategorie: Rostlinné oleje a másla
Distribuce: EU